靖远有什么好的特产,靖远特产有哪些值得买

首页 > 社会 > 作者:YD1662023-01-05 15:42:20

从甘肃省会兰州坐大巴出发,用时两个小时就到了一个建在黄河边的县城,名字叫靖远县。进入靖远县城,在县城中心,矗立着一座高大的古建筑——钟鼓楼,它是靖远县城的标志,也是靖远县城唯一一座有年代感的古建筑。每个在外的靖远人,都会把钟鼓楼作为维系和老家关系的地理坐标。

靖远有什么好的特产,靖远特产有哪些值得买(1)

靖远钟鼓楼

靖远是一个位于黄河岸边的县份,黄河流经靖远154公里,不可谓不长,若是没有黄河,这个年降水量仅有200多毫米的县,不知能焦渴成什么样子。正是因为有了黄河水的滋润,使得靖远成为甘肃著名的“塞上江南”,靖远盛产瓜果蔬菜,是甘肃的瓜果蔬菜大县。靖远还是甘肃少有的种植水稻的地方,许是因为产水稻,靖远和甘肃其它地方饮食习惯不一样,是米面都吃,中午吃米晚上吃面约定成俗,不过靖远的米饭有个特殊的名字叫“糁饭”。

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靖远羊羔肉

靖远美食不少,靖远羊羔肉、东湾驴肉、酸烂肉都是当地特色美食,其中最出名者非靖远羊羔肉莫属。早前靖远羊羔肉多选用的羊是靖远北部哈思山区放养的羊,哈思山中药材很多,这里的羊可谓是近水楼台吃中药材长大的,肉质鲜嫩营养丰富。靖远羊羔肉烹饪方法很多,有黄焖、爆炒、红烧、清炖等多种做法,做出来的羊肉不膻不腻,美味可口,吃过后赞不绝口。靖远羊羔肉现今是甘肃最出名的美食之一,在甘肃省内各个地方都能看到靖远羊羔肉的招牌。

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靖远西瓜

除了美食众多,靖远还是甘肃有名的瓜果之乡。小口大枣为甘肃十大名果之一,是国家地理标志产品,古代为贡品,肉厚味甜营养丰富,可谓是枣中之上品。大庙香水梨是靖远又一佳果,果肉细腻香甜,吃过后口齿生香余味犹存,让人喜吃不已。靖远为甘肃主要的西瓜产区,这里产的旱硒砂瓜,个大瓤红味甜,比之宁夏硒砂瓜丝毫不差。

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靖远枸杞地

提起枸杞,我们只知宁夏枸杞,不知靖远枸杞,殊不知靖远枸杞质量不比宁夏枸杞差。靖远枸杞主要产自北部几乡镇,这里和宁夏相邻,光照雨热条件和宁夏枸杞主产区等同,所产枸杞质量亦相同。遗憾的是,多年来靖远枸杞一直没形成自己的品牌,长期以来为宁夏枸杞做嫁衣,被宁夏收购商收去打着宁夏枸杞的牌子,你没看错,在国内卖的不少宁夏枸杞就产自靖远。

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靖远县城全貌

靖远是一个农业大县,农业在甘肃省内比较突出,但工业很薄弱,经济还很落后。靖远最大的发展优势是交通便利,离兰州和宁夏银川都不是很远,途径靖远将于今年年底通车的中兰高铁,将拉进靖远和兰州银川这两个西北省会城市之间的距离。高铁开通后,靖远能否搭上发展的快车道,我们只能拭目以待。

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