因为今年的国庆节恰巧与中秋节假期“合体”，所以今年国庆长假比以往每年都要长，这样大家可以踏踏实实地放松一下啦，不过还是要提醒您，节后10月7日、10月8日上班，咱们需要连上7天班！这对大家也是一个不小的考验。但不管如何，2023年如此特殊的国庆节假期还是非常值得期待的。
过了国庆节，就要正式换季了。到时候不仅天气会由凉转冷，空气也会愈发干燥，大家要记得添衣保暖，保持适量运动，饮食上要注意多补充水分和蛋白质。提醒大家，在国庆到来之前，就要把2样东西准备齐，准备迎接真正意义上的秋天。
1、 棉被
秋风秋雨天气凉，白天记得加衣裳，夜晚盖被莫着凉。国庆假期紧接着的就是寒露节气，气温会明显下降，此时已不适合盖夏凉被了，应该及时换上厚一些的棉被，以防着凉。这个时候，尤其是中老年人和孩子夜里更要注意保暖，盖上暖和些的被子。
2、 海参
国庆前后，是季节更替的时候，气温变化大，补充蛋白质是非常重要的。每百克海参中含有50.2克左右的蛋白质，这是鸡蛋和牛奶望尘莫及的。内行人提醒，国庆前要提前准备一些海参，无论是自己吃，还是串门都很合适。
接下来分享一道葱烧海参的做法，建议收藏，国庆假期给家人露一手。
【葱烧海参】
所需食材：即食海参、葱姜和香菜。调味料：生抽、蒸鱼豉油、料酒、白糖、盐。
把海参切成段儿。
炒锅里倒入适量的油，油热后下入葱姜和香菜进行炸制。当葱段炸到金色时捞出备用。其他食材继续炸至焦香，将原料捞出丢掉，葱油就炸好了。
锅中留下适量的葱油，倒入生抽、蒸鱼豉油、料酒、白糖、少许盐和水熬至冒泡。
此时倒入海参，转成小火煨制30秒。下入葱段后倒入水淀粉勾芡，汤汁收浓盛盘。
