随着人们生活水平的不断提高，我们的饮食文化也发生了很大的变化。如今，地摊美食已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。地摊美食不仅价格实惠，而且味道独特，吸引了大量的人们。因此，地摊美食行业一直经久不衰。
地摊经济时代，比较暴利的10个项目，看看有没适合你的项目？
1. 凉拌菜
凉拌菜是一道非常受欢迎的美食，不仅口感清爽，而且制作起来也很简单。它以爽口清脆、酸甜开胃的特点，赢得了许多人的喜爱。除了作为一道美味可口的佳肴外，凉拌菜还是一种营养丰富、有益于人体健康的食物。现在，凉拌菜的价格也非常实惠，每斤可售10元，而荤菜20元左右一斤。假如一天卖50斤左右，也能盈利大概300元左右。
2. 炸鸡排
炸鸡排作为一种历史悠久的小吃，如今已经成为了摆摊项目中人气最高的存在之一。这不仅是因为其独特的口感和美味，更是因为其实惠的价格和方便的食用方式，吸引了大量的人们前来品尝。
有位大叔摆摊卖炸鸡排，每天在摊点前，有许多食客光顾，大叔每天卖120份左右的鸡排。经过认真的计算，摊主每天的利润可以达到500元。炸鸡排的摆摊位置通常位于繁华的商圈，周围有众多高楼大厦和购物中心，吸引了大量的人们前来购物和品尝美食。
3. 麻辣烫
麻辣烫是一种深受人们喜爱的美食，它不仅可以作为晚餐，还可以作为夜宵。与火锅相比，麻辣烫的价格更为适中，而且操作简单，利润可观。
麻辣烫在街边随处可见，非常受欢迎。你只需一辆小吃车和几个板凳，投资小，操作简单，适合摆摊经营，灵活操作，成本低，利润大！
4. 柠檬鸡爪
柠檬鸡爪，这款美味的小吃，在年轻人中尤为受欢迎。酸辣可口的柠檬鸡爪，搭配上一些香菜和花生米，让人垂涎欲滴。在夜市或小吃街，柠檬鸡爪的价格并不算高，一份就可以卖到20元左右。
制作柠檬鸡爪的成本并不高，但是售价却相当可观。如果能够找到好的配方和制作工艺，一份柠檬鸡爪的利润甚至可以达到八元左右。这是因为柠檬鸡爪的口感独特，深受消费者的喜爱。而且，由于制作工艺简单，需要的成本不高，因此利润空间还是比较可观的。
5. 煎饼果子
杂粮煎饼因其香脆可口的口感和简单易做的特性，深受人们的喜爱。如今已成为最火的地摊项目之一。
杂粮煎饼的制作成本较低，只需使用平底锅和适量的杂粮煎饼原料，在加上一些特制的调料，即可制作出美味可口的杂粮煎饼。一份卖10元，一天能挣个几百到上千元，前提是你会这门手艺！
6. 铁板鱿鱼
铁板鱿鱼目前大串售价10元左右，小串只需5元，而且能轻松卖出一串。铁板鱿鱼制作简单，只需要一些基本的设备和材料，如铁板、铁铲、鱿鱼等。口味浓郁，非常适合摆摊。
除去成本后，每天的盈利能挣800元，选择铁板鱿鱼作为小吃项目是一个不错的选择。
7. 炒饭，炒粉
下班后的人们通常是饥肠辘辘，炒饭和炒粉成为了打工族的最佳选择，因为它们不仅美味可口，而且价格实惠。一碗炒饭或者炒粉可以缓解他们的饥饿与工作后的疲劳。炒饭或者炒粉通常卖10块钱一份，这个价格对于工薪阶层来说，还是可以承受的。而且，炒饭和炒粉的烹饪方法简单，食材也容易获取，因此，一晚上生意也能够赚个几百到一千。
8. 薯条
薯条，这个深受人们喜爱的零食，其原料看似平常的土豆，却可以经过独特的制作工艺，呈现出一种美味的大薯条。
这种大薯条不仅在口感上更加丰富，而且它的营养价值也更高。大薯条含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素等营养成分，不仅能够为人体提供能量，而且有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。由于大薯条的形状特殊，它能够吸引更多的顾客，从而提高销量。也正是因为这样，大薯条的利润空间非常可观。
这些项目在地摊经济时代非常受欢迎，因为它们不仅价格实惠，而且口感独特，能够满足不同消费者的需求。
创业有风险，投资需谨慎！
