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曾几何时,老干妈这三个字还能让人联想到辣椒酱的鼻祖,让人回忆起那辣得令人泪流满面的口感。它更是海外一代“奢侈品”,深受当地吃货的热捧。
可如今提起老干妈,恐怕大多数人首先联想到的,是房地产老赖、品质下滑、口碑跌落。时过境迁,老干妈从一个小作坊一步步发展成辣椒酱行业的巨头,又是如何在新老交接中逐渐走下神坛的?
“买椟还珠”,曾经凉粉店的老板娘为了顾客能吃上自己的辣椒酱,只好另卖凉粉。当初创业时,辛辣的辣椒酱灼痛着创始人们的双手和眼睛,他们可能想象不到,这一手工艺今后能成就一个商业帝国。
如今这辣椒酱帝国已濒临崩塌,辣酱女王也不再是吃货们口中的“女神”。这其中跌宕起伏的沉浮史,又蕴藏了怎样的故事?也许正是这些不为人知的故事,才是这个品牌成功与失败的关键...
老干妈,一代辣椒酱的传奇老干妈辣椒酱，在国外可不便宜，1瓶都能卖到11.95美元，换成人民币差不多79.1元，还是打折价。但这价格高得禁不住吃货们的热情。你知道吗？这可是被海外人称为"奢侈"的调味品。
