香芋扣肉是黄姚的另一道特色菜，总体跟广东做法相近，不同的是口味偏甜（广东做法是咸味的），一定要香芋夹着扣肉吃，芋头的粉和肉的甜混搭，不会感觉油腻，这份48元
另一道当地名菜——豆豉蒸骨鱼，45元/条。看着像什么？对，当地人所称的骨鱼就是我们通常所说的鲶鱼（广东叫塘鲺），鉴于此鱼的养殖方式负面评价很多，日常很少吃，所以建议如果大家想试试当地豆豉入菜的味道，不妨优先考虑豆豉蒸排骨，38元/份
恰好我去的那天是农历七月十四，饭后村民和游客都聚集在河边看花船巡游和烟花汇演，好不热闹。围观的人群有像我这样的游客，更多的是本地村民
如果你不喜欢喧闹，那就早点回客栈休息吧。黄姚的客栈普遍都是用旧房改造的，外观保留造旧设计，内部装修古典融合现代，重新装修过的大宅完全不会有旧房子的阴暗感
