茉莉花开放的季节是夏季到秋季，在五月份左右，茉莉花会开第一次花，八月份上旬，茉莉花会开第二次花，九月上旬到十月上旬，茉莉花第三次开花。茉莉花一般是在白天孕蕾晚上开花，一朵茉莉花只能开3~4天左右。茉莉花很适合在婚礼等庄重场合作为装饰花，也经常被用在新娘捧花上。
茉莉花通常在 5-8 月开花，但养护得当的话，可以一年开三次花。茉莉花期分为三个时期：霉花期、优花期和秋花期。在三种花期中，秋花期最长，可从 9 月持续到 11 月。茉莉花喜欢温暖湿润的生长环境，适宜在通风良好、半阴环境生长。土壤应以含有大量腐殖质、排水良好的微酸陛土壤为宜
