我做包子用的粉条是用油炸的,把粉条洗净,掰一小段一小段的,然后把油烧热,用油炸的,这样做的容易把青菜里面的水分吸收包子馅里面不会有很多的汤,吃起来也很好吃,所以我建议用油炸粉条,不要用水炸水,咋着不吸水分,不能把菜里面的水分和油吸进去,所以做出来的线就很容易出水
先用温水泡1个小时左右
我做包子用的粉条是用油炸的,把粉条洗净,掰一小段一小段的,然后把油烧热,用油炸的,这样做的容易把青菜里面的水分吸收包子馅里面不会有很多的汤,吃起来也很好吃,所以我建议用油炸粉条,不要用水炸水,咋着不吸水分,不能把菜里面的水分和油吸进去,所以做出来的线就很容易出水
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