用料
排骨一条,玉米2根,姜10克,盐适量,鸡精适量,清水适量
做法步骤:
1/11 排骨斩段洗净备用
2/11 玉米切成小块
3/11 姜切片
4/11 冷水上锅,放入排骨,大火烧开
5/11 大火烧开后再煮2分钟,用筷子夹出备用
6/11 把排骨、玉米、姜片放入炖盅里
7/11 加入适量清水
8/11 放入炖锅中
9/11 启动“慢炖”键,时间设定为2:00小时
10/11 炖好加入适量的盐和鸡精调味即可
11/11 一道美味的玉米排骨汤就做好了
材料
玉米 1根,排骨 1盒,红萝卜切块 少许,嫩姜切片 4-5片,鲜味炒手 1匙
做法
1、先将排骨用热水川烫过,捞起后清水冲洗干净,玉米切成数段.嫩姜切好数片,红萝卜切块少许
2、汤锅中放进玉米,红萝卜及排骨加入姜片,加入1200cc的水.大火煮开后转小火续煮30分,加入鲜味炒手调味就可以熄火上桌。