翻糖蛋糕是什么,翻糖蛋糕从哪里来的

首页 > 社会 > 作者:YD1662025-05-02 23:10:18

翻糖蛋糕是什么,翻糖蛋糕从哪里来的(1)

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕,是以翻糖(音译自fondant)为主要材料来代替常见的鲜奶油,再辅以各种装饰,做出来的蛋糕精致、华丽

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