用料:枸杞叶6两、猪肝2两、瘦肉1两多、姜适量、生抽1勺子、料酒1勺子
步骤:
1.枸杞叶洗干净
2.猪肝瘦肉也洗干净
3.姜洗好切丝,瘦肉,猪肝切片,加入1勺子盐,1勺子花生油,1勺子料酒,1勺子生抽拌均腌10分钟
4.锅中烧沸水淋入2勺花生油。
5.倒入枸杞叶和肉肉,拌均匀盖上盖子滚一滚
6.见出气后马上打开盖子,加入1勺子盐煮几十秒即可。
用料:枸杞叶6两、猪肝2两、瘦肉1两多、姜适量、生抽1勺子、料酒1勺子
步骤:
1.枸杞叶洗干净
2.猪肝瘦肉也洗干净
3.姜洗好切丝,瘦肉,猪肝切片,加入1勺子盐,1勺子花生油,1勺子料酒,1勺子生抽拌均腌10分钟
4.锅中烧沸水淋入2勺花生油。
5.倒入枸杞叶和肉肉,拌均匀盖上盖子滚一滚
6.见出气后马上打开盖子,加入1勺子盐煮几十秒即可。
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