泡椒甘蓝的正宗做法,醋炒甘蓝的正宗做法

首页 > 社会 > 作者:YD1662025-05-23 18:09:30

泡椒甘蓝的正宗做法,醋炒甘蓝的正宗做法(1)

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法甘蓝洗净,然后切成细丝,小米椒切断。准备一个密封罐,将甘蓝和盐放进去,一层甘蓝一层盐,分4次铺入,压紧。最后放入白醋、小米椒,盖好盖子,密封放置3天,泡菜就做好了。

食材:甘蓝500克,小米椒5个、白醋50毫升、盐10克

1、甘蓝洗净,然后切成细丝;

2、小米椒切断;

3、准备一个密封罐,将甘蓝和盐放进去,一层甘蓝一层盐,分4次铺入,压紧;

4、最后放入白醋、小米椒,盖好盖子,密封放置3天,泡菜就做好了。

1.把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片,加盐腌制30分钟

2.攥干水分后装入容器里,加入泡椒

3.放入冰箱冷藏腌制2天即可

4.盛入碟中,即可食用

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