支付宝不支持直接将手机号码改为邮箱，但可以通过以下步骤将支付宝绑定的手机号改为其他手机号：
1. 打开支付宝APP，点击右上角的 "我的"。
2. 在 "我的" 页面中，点击右上角的设置图标。
3. 进入 "设置" 页面后，点击 "账户与安全"。
4. 在 "账户与安全" 页面中，点击 "登录保护"。
5. 在 "登录保护" 页面中，找到 "手机号码"，点击 "修改"。
6. 系统会向当前绑定的手机号发送验证码，验证通过后，可以修改为其他手机号。
请注意，修改手机号需要先验证当前绑定的手机号，确保账户安全。如果由于特殊情况需要绑定邮箱，请联系支付宝客服进行咨询和帮助。
手机号绑定只能更换不能取消
