
用料
糯米 1000克
水 适量(泡糯米)
做法步骤
步骤 1
泡了一夜的糯米隔水蒸熟
步骤2
取一个漏水的淘米盆,装上蒸熟的糯米饭,在水龙头下开冷水冲凉。你会发现蒸熟的团在一起的糯米饭被水冲的颗粒分明,抖抖沥干水分
步骤 3
找一个筛子之类透气的工具开始阴晒糯米饭
步骤 4
晒了一天的,还有点湿,中途没事可以给它们翻个面
步骤 5
晒了三天了,基本干了。中途米待干不干时用手稍微搓搓就散开了

用料
糯米 1000克
水 适量(泡糯米)
做法步骤
步骤 1
泡了一夜的糯米隔水蒸熟
步骤2
取一个漏水的淘米盆,装上蒸熟的糯米饭,在水龙头下开冷水冲凉。你会发现蒸熟的团在一起的糯米饭被水冲的颗粒分明,抖抖沥干水分
步骤 3
找一个筛子之类透气的工具开始阴晒糯米饭
步骤 4
晒了一天的,还有点湿,中途没事可以给它们翻个面
步骤 5
晒了三天了,基本干了。中途米待干不干时用手稍微搓搓就散开了
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