如何做蒜蓉粉丝蒸扇贝,半成品蒜蓉粉丝蒸扇贝如何做

食材：扇贝（已刷洗干净）、粉丝（已泡软）、蒜末、香葱。

2. 将扇贝用刀撬开，留下有肉的半边，并去除黑色的脏东西，待用。

3. 烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒至微黄盛出。

4. 放入碗中，加适量的盐。

5. 加适量的酱油。

6. 加适量的蚝油。

7. 加适量的白糖。

8. 调味拌匀。

9. 接着，将泡软的搁入扇贝上。

10. 然后，搁入拌好的蒜蓉和香葱。

11. 最后，放入蒸锅中。

12. 盖上盖上蒸5——6分钟。

13. 开盖取出。