回答如下：以下是一些中学生早餐摆摊卖的简单又好卖的食品：
1. 面包/饼干/蛋糕：可以买现成的或自己做，口感好，卖相美观，适合搭配牛奶或果汁。
2. 煎饺/包子/馄饨：口感好，容易吃，可以在摊位上现场煮熟，卖相也好。
3. 沙拉/水果杯：健康美味，适合提供给想要吃轻食的顾客。
4. 煮鸡蛋/煮豆子/煮玉米：简单易做，价格便宜，适合想要吃点小零食的顾客。
5. 酸奶/豆浆/牛奶：健康美味，可以提供多种不同口味的选择。
6. 烤面包片/烤饼干片：可以在摊位上现场烤制，口感好，卖相也美观。
7. 薯片/薯条/爆米花：适合想要吃些小零食的顾客，口感好，价格便宜。
总之，中学生早餐摆摊卖的食品可以根据自己的口味和能力来选择，重要的是要注意食品卫生和品质，提供给顾客健康美味的食品。
中学生早餐摆摊可以卖馄饨、包子和豆浆 这些食品不仅简单易做，而且口感美味又适合早餐，热销度高
另外，馄饨和包子还可以根据顾客的口味提供多种口味选择
如果想进一步扩大销售范围，可以考虑增加店面的装饰以及提供优惠活动吸引更多的客户，比如推出早餐套餐或赠送小礼品等
