《故事新编采薇》的主要内容概括如下：
本篇是作者积若干“神话新编”的经验而成，故事叙述伯夷和叔齐在“让国”后走到海边上，遇到暴风，与“大人”相持。一位“儿童”告诉他们，大海将要吞没“大人”，而他们自己则将到“国”外的“大邦”去采薇而食。
这个故事以神话传说为题材，用讽刺的笔力表现了面对暴虐的统治者，人们不必再抱有幻想，只有选择适者生存的道路。
以上内容仅供参考，建议阅读原文以获取更详细的信息。
《采薇》全篇分为六章，是讲述伯夷、叔齐兄弟两人不食周粟，最终饿死但还得了恶名的故事。
伯夷和叔齐两兄弟是严守所谓“礼法“的人，二人由于互相推让王位，都从国家逃了出来，后在周文王所设的养老堂相遇。原本以为可以安度晚年了，谁知听说周武王将要伐纣，二人认为这是欺君犯上，既不孝也不仁。于是二人在武王姬发出兵伐纣的路上扣马而谏，差点被武士所*，幸得姜太公喝止。但二人仍然被推倒在地，伯夷磕昏了过去。
大军过后，渐渐传来前线纣王已被*的消息。二人决计要离开养老堂，不再吃周家的东西，以示自己忠君爱国。二人原本要逃到华山去，结果路遇强盗，只得改道去了首阳山。在首阳山下，二人以采薇为食。
本来可以过一段恬适的日子，怎料由于伯夷寂寞难耐，跟周围的樵夫攀谈中标榜自己“不食周粟”，引来了当朝新奴才的奚落——“普天之下莫非王土，你们吃的薇，难道不是我们圣上的吗？二人羞愧难当，绝食而死。死后却被乡野之人传说是因为贪心、贪嘴才饥饿而死的。
