职业咖啡师，判断水温算是职业经验简单点的话，室温20度左右的时候500克水，水温每隔5秒降低0.1度，当然这是不准的，只能用于估算（毕竟倒完开水以后可能还要去忙点其他事情等水温降低，这时候知道大概时间就很重要了，不是啥时候都能让你傻站着看温度计的。。。）
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