1、瑞幸枫叶叠法是瑞幸咖啡品牌推出的一种拉花技法,它以枫叶形状为基础,通过掌握奶泡与咖啡液的比例、倾斜角度、拉花速度等技巧,将奶泡艺术地叠加在咖啡上,形成一个美丽的枫叶图案。
2、这种叠法要求技术熟练,能够为咖啡增添视觉上的享受,也是瑞幸咖啡鲜明的品牌特色之一。
枫叶叠法是瑞幸咖啡推出的一种拉花艺术,它的名字来源于枫叶的形状。瑞幸枫叶叠法的制作过程如下:
1.准备一杯热咖啡,将其倒入一个带有注水口的拉花杯中。
2.在咖啡表面上制造一个小漩涡,可以使用搅拌棒或者旋转拉花杯来实现。
3.将牛奶加热至60-65℃,倒入另一个带有注水口的拉花杯中。
4.将牛奶倒入咖啡杯中,同时用手掌控制注水口的大小,使牛奶和咖啡形成层次感。
5.在牛奶泡沫表面上制造一个小漩涡,然后用拉花技巧在牛奶泡沫表面上绘制枫叶形状。
6.最后,将拉花杯倾斜,让牛奶泡沫顺着枫叶形状流入咖啡中,完成瑞幸枫叶叠法。
瑞幸枫叶叠法需要一定的拉花技巧和经验,如果您想尝试制作,建议先学习基础的拉花技巧,并多加练习。