野生栀子花家常做法,江西栀子花正宗做法

烹饪步骤：

1. 准备材料：首先准备好野生栀子花，将其中间的黄色花蕊去掉，然后用清水洗净。

2. 焯水处理：锅中加入适量的水，加入一点盐和油，待水开后，将栀子花下锅焯水大约1分钟。 

3.过凉水：将焯好的栀子花捞出，过一下凉水，然后挤干水分。

4. 炒制：锅内加油，油热后放入大蒜爆香，然后将栀子花下锅稍微炒几下。

5. 调味：加入适量的糖、盐和鲜味生抽，炒匀后加入少量味精即可。

6. 完成：炒好的栀子花盛出，即可食用。