做法是：
1、先准备好面粉250克，酵母（干）2.5克，食盐2克，水125克，红糖50克。
2、将红糖加入水，煮开后放温，用筛子过滤一下，之后将其它材料倒入，用筷子搅拌均匀，揉成团后。
3、放在温暖处发酵至两倍大左右，再重新揉捏均匀，把面团擀成长薄片，用刷子抹上清水（分量外）卷起来，切成小段。
4、在蒸笼上涂上些许油，醒30分钟，小面团大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可。
结论：可以分为三个步骤：准备材料、揉面、发酵和蒸煮。
解释原因：红糖馒头是一种非常受欢迎的传统小吃，制作过程比较简单，只需几个简单的步骤就可以完成。
首先准备好所需的材料，包括面粉、红糖、酵母和水。
然后将这些材料混合并揉面，揉至面团光滑。
接着进行发酵，可以将面团放在温暖的地方进行发酵，这样可以让馒头发起来更蓬松。
最后将馒头放入蒸锅中蒸煮即可。
内容延伸：红糖馒头口感绵软，香甜可口，被很多人所喜爱，除了传统的红糖馒头，还可以探索其他口味的馒头，包括咸馒头、豆沙馒头等等。
此外，与红糖的营养价值有关，它含有丰富的糖分和矿物质，有利于促进身体健康。
