海带拌粉条的做法,粉丝拌海带的制作方法

食品用料

主料：海带(鲜) 100克 粉丝 100克

辅料：油菜 80克

调料：醋10克 酱油15克 味精2克 盐5克 大葱10克 姜5克 香油5克 大蒜5克 各适量

做法

1.海带洗净泥沙，直刀切成细丝，入开水锅内氽透捞出；粉丝推切成五分段；油菜取其叶洗净直刀切成细丝；大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥。

2.海带丝、粉丝、油菜叶细丝放入调盆内，然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入，搅拌均匀，装盘上桌即可。