用空气炸锅烤披萨要解冻的。
空气炸锅的原理类似于烤箱，又类似于微波炉，所以用空气炸锅烤东西的时候，最好是没有水分，这样烤的时间就会比较短，也更容易达到烤的效果，如果披萨不解冻，放进炸锅后会先出现解冻出水的情况，就要先烤干水分才行，效果会不好。
用空气炸锅来做冷冻的半成品披萨，非常简单，只需要把冷冻室里的半成品披萨直接放入空气炸锅的炸篮里，把温度调至200度，烘烤20分钟就可以了，这里需要注意的是，从冷冻室里拿出的冷冻半成品披萨是不需要解冻的，如果解冻后再进行制作披萨会有很多水分
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