主料
贝贝南瓜一个
糯米饭一碗
辅料
枸杞五颗
南瓜糯米盅的做法步骤
1.所需食材准备就绪,糯米饭可提前蒸好。
2.南瓜改刀。
3.注意安全哦。
4.取出南瓜瓤。
5.填入糯米饭,用勺子压实。
6.盖上南瓜盖上开水锅蒸二十五钟左右,主要糯米饭是熟的,可以节约时间。
7.时间到后放入枸杞,盖上南瓜盖移入盘中即可
原料:南瓜 半个、糯米 一把、葡萄干 小半把、阿胶枣 五颗、蜂蜜 适量 步骤: 1. 南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。 2. 南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。 3. 圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。 4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当! 5. 出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。