1月12日腊月初十，是于家务大集开集的日子。年关将至，北青报记者实地探访了于家务农贸大集，用镜头带领广大读者在充斥着民族特色的集市烟火气里，体验一站式购物的乐趣！
“您摸摸这肉还热乎着呢”乘公交车来到于家务回族乡于家务村南口站，下车后便能看到从车流、人流纷纷朝着一个方向涌动，而那里便是于家务农贸大集！沿途许多门店的老板也会站在店门口招揽顾客，不时还和乡亲、熟客们亲切地打个招呼：“嘿，您这是又赶集去啊！”
于家务回族乡是回民聚居的乡镇，当地风俗习惯有着浓厚的民族特色，牛羊肉更是凭借肉质鲜美、货真价实、物美价廉等特点，享有“最受信赖的牛羊肉”的美誉。“咱们店里的牛羊肉都是从内蒙古赤峰运来的，现宰现卖保证货真价实、肉质新鲜，您摸摸这都是热乎的！”清真鲜牛羊肉摊的摊主小王一边支应老顾客，一边热情地向围观顾客们地介绍自家肉品。
“您来点什么？我们这儿牛腱子40元一斤，牛腩38元一斤，肉质新鲜怎么做都香；羊肉40元一斤，羊杂35元一斤，涮羊肉、煲汤也都不错……您要哪块就给切哪块！”在价格方面，和市内商超里贩售的牛羊肉相比，于家务大集牛羊肉的价格也显得十分亲民：在市区某家物美超市，牛腱子一斤46元；线上选购某超市生鲜，牛腩（冷冻）约一斤41.9元，牛腿肉（冷冻）约一斤45.9元，羊杂一斤70元，骨汤羊杂（冷冻）一斤39元。
