井大哥介绍农村生活
“东边这片山场都是我的，从南边的山梁子，到北边那个山沟，这一片都是，大约有100多亩。这个山以前都是荒山，山上没有点绿模样，这些年才有点山样了，你看看现在山上全是绿色，走路都没地方插脚。”放牛的大哥很健谈，他说正是因为有这片山场，他才一直养着黄牛。因为牛太能吃了，一头成年的牛，一天能吃100多斤鲜草。自己养了4头母牛，一天就是将近500斤鲜草，如果没有山场，上哪里去弄这么多鲜草？这山上杂草丛生，就是自己家的“绿色银行”，取之不尽，用之不竭。
井大哥在放牛
“你们看黄牛，来这里真是来对了。现在农村很少有养牛的了，很多建设得比较好的村庄，不让养猪，不让养鸡，更不用说养牛了，说是养这些畜牲污染环境。你没看现在农村的街道上，哪有鸡，鸭、鹅呀，一个庄里，养猪的没有几家了。”大哥姓井，今年58岁，得知我们是进山来看黄牛时，他打开话匣子。井大哥说，现在农村很少有养牛的了，往上数30年，那时候每个村还能有几户养牛的，也有养驴、养骡子的，那时候几乎家家户户养猪，养鸡，现在那种情景早就没有了。
井大哥介绍曾经的生活
“说实话，现在也没有人愿意养这些畜牲了，一个是又脏又累，再一个就是不好玩。你看看现在农村还有几个年轻人了？就像我这么大年纪的，算是年轻得了。俺庄里年轻的，都出去打工了，没有在家种地得了。”井大哥告诉我们，你出去打工的话，不用操心，人家让你干什么你就干什么，到月底了就发工资。就算是干点体力活，事也比较单纯，怎么说也比在家里强，一年挣个五六万、七八万，那是很正常的，比种地强多了。
牛儿在山坡上吃草
“我养牛的时间，少说也得有30年了。我从成家后就开始养牛，一直养到现在。以前是养牛耕地，现在耕地少了，主要就是养牛挣钱。”井大哥介绍，从20多岁成家后，他就开始养牛了。那时候，他养着一头健壮的老黄牛，主要作用就是用来耕地，拉犁。当时，家里五六亩地，春种、秋收，全是靠着一头黄牛。当年分田到户后，干劲都比较大，几乎家家户户都养着牛。几十年过去了，外出打工的人多了，现在种地的人越来越少，以至于养牛的人家也几乎不多见了。
