即将迎来除夕和农历新年,也是各种水果销售的高峰期。据一亩田大数据显示,从11月1日至1月18日,苹果、砂糖橘、蜜桔、甘蔗、榴莲等成为采购商关注热度最高的水果品类。
2022苹果比2019年减产20%以上,价格一路上涨今年冬天至春节前夕,苹果成为最受采购商关注水果品种。往年来说,苹果的采购热度相对稳定,但是2022年苹果却迎来了不一样的走势。2021年的走势低迷,让很多人在苹果上吃了亏,而今年却不同。从中秋节前开始,早熟品种嘎啦就一路畅销,据一亩田用户来自甘肃的何全明表示,嘎啦苹果上市时,产地收购价在4.5元/斤左右,而且货品还供不应求。随后苹果大规模上市,而且国庆节、元旦等节假日不断,消费需求也持续走高,苹果走势逐渐火热。
今年苹果行情持续向好,是多重因素叠加的结果。2022年,中西部部分苹果产区砍伐老树较多,种植面积减少。一亩田用户来自山西的苹果收购商徐峰表示,当地苹果树大部分树龄在20年以上,已经过了盛产期,很多人选择砍树;再加上2020-2021年苹果行情不好、乡村人口老龄化严重,年轻人都外出打工劳动力不足等多项因素,导致经营苹果种植的人减少。
另一方面是因为,2022年苹果花期时多产区遭遇高温天气,导致挂果率降低,苹果亩产降低。据相关数据统计,2022年我国苹果产量较近5年产量最高的2019年减幅达20%以上。因此,今年的苹果行情一直很好,何全明表示,11月当地大部分苹果已经入库,经销商和果农都看好之后的元旦、春节等消费季的苹果行情涨势,出现“惜售”的情况。
一亩田平台大数据信息,也验证了今年苹果的好行情。从11月至今,苹果采购热度一直旺盛。
柑橘类水果成为最大赢家在一亩田平台最受采购商欢迎的前10种水果中,柑橘类产品占据6种。这与柑橘类产品独占优势的上市时间有关。大部分柑橘类水果上市期在10月至次年3月,是这时候我国基本没有其余品类的应季水果,柑橘占据应季水果的七分天下。
在这些柑橘品类中,砂糖橘最受关注。近期网络上兴起了催摘砂糖橘的热门话题。砂糖橘口感好、汁水丰富,价格相对其他柑橘品种也较为便宜,因此广受消费者喜爱。因此,在激烈的柑橘市场竞争中能闯出一条路。据一亩田平台柑橘代办刘影表示,她12月初到广西做砂糖橘产地代办,产地货源一直处于供不应求的阶段,每天发货5、6车,有时候一亩田平台客户联系较多,一天发货将近20万斤。