无花果,桑科榕属,果肉香甜可口、老少皆宜。为多年生落叶果树。无花果结果期较长，有夏果和秋果。无花果的适应性强，对土壤要求不严，气温不低于-12℃的环境中，均能正常生长，在我国北方的寒冷季节，采取防寒保温措施也可栽。耐旱、耐阴、耐碱，具有速生、早果、丰产的特点
一、定干
无花果多用一年生苗栽植,苗高40～60cm，此时的高度正为定干高度，当无花果定苗后，距地面40～50cm处剪除梢部即可。如苗木过低，待成活后，利用夏管打顶也可代替春剪定干。
二、整形
合理的树形是无花果丰产稳产优质的基础。无花果比较喜光，所以树形以中心干开心形或平面形为宜，但应保留一定的枝叶量，使主枝和大枝不暴露在直射光下。否则容易产生日灼现象，严重时在分枝处开裂。主要树型有3种类型:
1、开心形
树冠较大，有低矮主干，无中心干，有2～3个主枝和侧枝。该树形立体结果能力强，树势容易得到控制，修剪也比较容易。树冠内通风透光好，结实产量高，品质好，适合于夏果和秋果兼用的品种。在大风地区，不宜采用此种类型。该类型树冠大，采收不太方便。
整形要点:苗木栽植当年，剪留后的株高为10～15厘米，促进腋芽萌发抽枝。应选择方位角和生长势比较理想的3～4个分枝作为主枝培养，以后年份在主、侧枝上培养结果枝组。
2、丛状形
树冠比较矮小，无主干，成丛生状态。幼树结果母枝能直接从基部抽生，成年树从结果母枝演变而来的主枝抽生结果，结果后转变为新的结果母枝，抽生部位较低。
该树形整形修剪容易，适合于风大和需要进行冬季保护的地区，但光照条件较差，结果部位低，影响果实品质。该树形适于发枝旺、枝条生长量大、抗旱性较弱的品种。
