http://www.tradewindsfruit.com/physalis-peruviana-ayacucho-giant-cape-gooseberry-seeds
切开的果实看上去像是小番茄,口感大概类似,就是不知道味道如何(据说很甜)
引入中国后由于适应性强,番茄能活的地方它就能活,所以被广泛引种以至于逸为野生(种子掉路边自己就长起来了)。
姑娘果的花©Forest Starr & Kim Starr - CC BY 4.0
横插一段在云南、两广和台湾地区还有一种长得很像姑娘果的黄色果实,我查图的时候差点混淆。
http://mypaper.pchome.com.tw/slinwang/post/1321792598
可以看到叶子明显不一样,左边是姑娘果,右边是水茄
非植物专业的我只能看出水茄的叶脉更明显,而且下面有刺
水茄也是可以药用的,成熟的黄色果实掰开后会流出白色的浆液,不可以生食!!
云南西双版纳的烧烤摊有时会见到论盘卖的烤水茄,还是绿色的,味道苦涩,是傣族人民酷爱的苦味蔬菜之一。
好吃的做法是跟酸笋、剁碎的泡椒和牛肉一起炒,酸笋中和了苦味,非常下饭。
然后我们继续盘点酸浆属植物
P. alkekengi以及它的变种挂金灯var. francheti