04 包饺子
包饺子还有个称呼,叫捏小人嘴,这个名字也是由饺子制作过程得来的。圆圆的饺子皮中央放上肉馅,再把饺子皮对折捏紧,老百姓们把这称为“捏小人嘴”。过去人们没有绞肉机,肉馅全都是自己剁的,在剁肉的时候因为肉的粘性还会发出声音,人们把剁饺子馅叫“剁小人”。是不是觉得古时候的人们也挺可爱的呢?
在初五这天吃饺子,也寓意着老百姓希望一家人能够在新年里躲避小人的陷害,可以顺顺利利度过一年。
05 吃腐竹因为腐竹的谐音是“富足”,所以初五吃腐竹也寓意着老百姓期盼富裕的生活。从这件事也可以看出来,过去人们真的是穷怕了,整个新年都在通过不同的方式,来祈祷自己的日子可以快点富裕起来。
06 吃发糕发糕也有发财、发达之意,人们吃发糕也是希望新的一年里自己可以发达。除了名字吉祥,发糕的制作工艺也被赋予不同的寓意。
发糕是面粉发酵后蒸熟的一种美食,因为蓬松的口感而倍受百姓欢迎。老百姓认为,吃发糕可以带来长寿。除此之外,发糕还被制作成圆形,寓意着家庭团圆,生活圆满。
结语春节期间,老百姓为了新的一年可以顺风顺水,给自己的行为举止定下了太多的规矩,这些规矩需要在一个适当的时间去打破,人们把这个时间选在了初五,因此才有了“破五”的说法。
初五过后,大家的年假也所剩不多,“破五”仪式也是和过去告别,迎接新生活的转折点,最后小编也祝愿大家新的一年可以顺风顺水顺财神,朝朝暮暮有人陪!