做法：将薏苡仁洗净，大米淘净，混合后加入适量水，小火慢煮2~3小时即可。每天都可以吃一顿薏苡仁餐。
作用：薏苡仁归脾、胃、肺经。有利水渗湿，健脾止泻的作用。对小便不利，脾虚泄泻都有很好的功效。薏苡仁的营养价值很高，其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。与其他谷类相比，其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍。每天喝7～8杯薏苡仁茶，或多吃薏苡仁饭、薏苡仁粥等用薏苡仁烹调的菜肴，可帮助减轻体重。
不过，营养全面考虑，最好配合其他的营养一起食用。体质虚寒者不宜食用薏苡仁，孕期禁用。
杜仲茶减肥法
材料：杜仲10克，七叶参6克，山楂6克。
做法：将杜仲、七叶参、山楂洗净后，放入杯中，加入500毫升85℃ 左右的开水，加盖闷泡5分钟后即可饮用。每天上午、下午及晚上各喝一些。
作用：杜仲具有补益肝肾、强壮筋骨的作用。现代药理认为它可以促进血液循环，加速新陈代谢，抵抗衰老，减轻体重。因此，杜仲茶适合体质虚弱的人群减肥之用。
喝醋减肥法
材料：黑醋50毫升。
做法：将黑醋和水以1:5的比例稀释，每天分几次喝。
