一千多年来山河变迁，历史更替，金玫瑰在历史的长河里也不断变体着自身的样式和材质,最初金玫瑰真的是名副其实，是难得一见且贵重的纯金玫瑰，再往后因为经济因素，传播因素等等改成了镀金的，但是为了保持它的美丽与贵重的形象，玫瑰花的花蕊和花瓣也都会用上红宝石或其他美丽的宝石加以装点。
玫瑰除了材质的演变，样式也开始变得丰富多样，首先玫瑰的枝数和大小都有所不同，底座就有各种形状的，三角形和四边形更常见，也有些是八边形的，而精美的体现在于每个底座上还配有各种浅浅的浮雕和各种其他装饰，有些是刻着美好的祝福之语，有些刻着授予人的纹章等等，非常具有荣耀与意义。
对于喜爱珠宝的人们可能觉得金玫瑰并便于佩戴或收藏保值，但是它真正的价值肯定是不是用世俗的价值去衡量。对于有宗教信仰的信徒们它所代表的荣誉和意义就是无价的，也不会有人会将这份荣誉进行售卖，即使不信教，哪怕是我们现在珠宝店的赠品因为是爱人或爱人所赠送，虽然是镀金，但也赋予了它以爱之名。
关于收到金玫瑰的人群也会逐渐衍变，早在16世纪之前大多是男君主，之后就衍变成多为君主的妻子或女君主。据记载其实最后收到金玫瑰的男性是弗朗西斯科·洛瑞丹，他是威尼斯总督；最后收到金玫瑰的女性是卢森堡的夏洛特大公。
