血桃之所以能成为著名的网红水果，有三个主要原因。首先，血桃虽然外表平平无奇，与普通桃子没什么不一样的，但咬一口，眼睛里就变成了鲜红色，会给人一种意外的感觉。
而血桃的果实非常漂亮，类似圆球，重量甚至可以达到半斤。其次是血桃的口感质地。血桃的味道比一般的桃子更好，味道更甜脆，而且不是那种齁甜，甜度适宜，在15度以上。
而且它的汁很浓郁，有桃子的味道，甜而不腻，就算多吃也不会发腻。有很多人都很喜欢的特点，就是离核！从网上购买的桃子，由于运输时间的关系，一般都有脆而甜的口感。
如果你喜欢这种柔软粘稠的口感，你可以把它们放在冰箱里保存两天，这样肉看起来会更好。最后，血桃更结实，易储存，便于运输。产量、贮藏、运输这三个条件是影响果品价格的主要因素。
存储和运输，并占较大的比例。许多桃子在采摘后几天内就会软化，然后腐烂。而血桃不一样，血桃是一个比较耐贮藏的品种，自然凉爽干燥的环境下可以放置7-10天。
而且，种植血桃的果农不多，由于血桃的优点，所以市场需求也很大。血桃主要在六月开始成熟，所以现在一些地区的少量血桃开始出现在市场上，如四川、河南、湖北等地。
现在当地主要的销售方式，是通过现场发货的形式销售。在四川省，公园开放的当天，现场直播只有一个小时，全国收到了一万多份订单。许多当地人听说了血桃园的开园，也来到了少数几个果园采摘。
俗话说，杏伤人桃养人，吃水果要吃当个季节的。现在是桃子成熟的季节，无论是因为它的甜脆，饱满和多汁的味道，还是因为它富含纤维，维生素，矿物质和其他营养物质，都应该多吃一点。
