温水浸泡法
步骤一:把罐头倒置在装满温水的盆中,等待十几秒。
步骤二:把罐头从水里拿出,一拧就开了。
撬盖法
每个罐头盖子的边缘,都有一小块儿凹下去的地方。用不锈钢勺子、剪刀、水果刀,从凹陷处的边缘伸进盖子和瓶身的缝隙里,稍微用一点力就可以撬开。
这是罐子内外的气压因撬出来的小小缝隙平衡了。但需要注意的是,撬罐头对刀尖还是有一点损耗的。
磕开法
拿着罐头,让瓶盖边缘朝硬(如菜板)的地方磕几下,让金属盖子产生一点点形变,好让罐头内的密封环境被破坏、气压达到平衡,这样就好拧开了。
但这个方法几乎只适合上下一样粗的罐头。如果罐子有腰身的话,有磕断腰的风险。同时,磕罐头时不要太用力,如果盖子被磕得变形过度,之后使用就不太能拧很紧了。