在明清时期，人们所说的白玉，仅指新疆和田白玉，现在，市场上的白玉很多中，人们看到的白玉除了新疆和田玉外，还有其他产地的。白玉的矿物主要成分是阳起石和透闪石，这样的矿物组成呈纤维交织结构，质地细腻紧密且韧性很好，具玻璃至油脂光泽。白玉其颜色呈脂白色，可稍泛淡青色、乳黄色，质地细腻滋润，油脂性好，可有少量石花等杂质。
白玉有多少种白
白玉的特征在于它的“白度”，而白必须与它本身的质地相符合，才会显示天然与雕凿的美质。而它的白又可以有很多种。
暖白色：它的特点是玉肉无结构、肉质细腻、温润、油腻、肉色中略微带点透明感，
▲ 暖色白
冷白色：这种白玉的白度高，水头足即透明度较高，但因为没有油性而显得没有温润感。
▲ 冷白色
脂白色：这种白玉有着脂肪一般的白色与润度，呈现出浑厚、脂粉高、乳、糯的特征，有很强的玉质感。
