午后,我们坐在窗边,晒着太阳,品尝着美味的下午茶,午后的阳光,正舒适,静下来便可以让人思绪飘向远方,在这里,我们可以安静的思考,想想过去、现在、未来的故事。
有人说,你不能拒绝甜品,就像你不能拒绝爱情,在烘焙之时融入了自己所有的情绪,把所有的心事都藏在一份甜品里,再回到吧台时,猜想客人是怎么品尝这份“心意”的。
当然,开店并不是一件简单的事情,需要多方面学习和积累经验。2019年罗婷同学来到成都欧米奇学习西点,扎实自己制作西点的技能。
她说,在欧米奇学习的这段时间里,自己掌握了西点相关专业知识和技术,这些对于食材、用料、产品的深度了解,让她的创业之路少走了许多弯路,也让她离实现自己的理想更近了一步。
毕业后,她并没有急于创业,而是选择先工作过一段时间,了解熟悉西点行业的经营流程、工作节奏。
厚积薄发,蓄力前行。通过一段时间的积累和学习,她开始选择创业,开拓自己的事业。