3.注意刺的硬度
榴莲会在一定熟度之后变得更软,因此,挑选成熟榴莲时需要检查它的刺是否微软。
假如刺的硬度很硬,那么很可能还需要再等待一段时间,以让它进一步成熟。
4.注意坑洼和裂口的数量
如果它表面上有大量的坑洼,或者出现了裂口,说明已经熟过头六,而且有可能是由虫蛀或者污染引起的,这时不建议购买。
5.注意外形是否鼓包
当榴莲成熟时,会出现鼓包的情况。
一个好的榴莲在鼓包的地方应该是丰满的,棱角分明,一看就是里面充满着果肉。
6.注意声音
你可以拿起榴莲晃一下,成熟的榴莲会有轻微的声音。
7.注意重量
如果你发现榴莲是差不多大小的,但比其他榴莲更轻,那么说明这只榴莲可能有点问题。