4、把有凹槽的吐司片盖在火腿上，在凹槽处打入一个生鸡蛋；
5、在生鸡蛋上面再覆盖一层芝士片，放入烤箱中180度烤制16-18分钟就可以了。
如果喜欢吃流心鸡蛋的可以烤制时间短一些，注意观察鸡蛋是否还是流动状态，如果怕鸡蛋不熟的，可以关了烤箱电源焖5分钟。我这个就是烤制的时间又略长了，边缘有些烤焦了，不过味道真的不错，芝士流心，鸡蛋全熟，拿出来一切就是芝士火腿三明治，满口芝士留香，绝对是芝士爱好者的心头好。
两种芝士吐司蛋做好后，还可以搭配一些水果，营养就更全面了。另外，切下来的面包边也不要浪费，放到烤箱里180度烤15分钟左右就是酥脆的面包条，搭配番茄酱或者直接吃都很不错，可以当做小零食。我是在烤制吐司的时候顺便把面包边一起放入烤箱了，提前拿出来就好。
