车厘子从植物学上来说是樱桃的一种,但它和国内樱桃产地不同,因为车厘子主要出产在美国和加拿大以及澳洲等地,而樱桃则主要出产在中国,市场上常见的车厘子品种有霖宝和宾莹,而常见的樱桃品种则有中华樱桃和红灯以及美早。
2、外观颜色不同车厘子和樱桃的外观颜色也不相同,车厘子这种,水果成熟以后,果皮多为暗红色,而且皮厚坚挺,弹性特别好,味道特别甜,而樱桃的个头比车厘子要小一些,它的果皮比较薄,果汁量大,味道甘甜,但它的颜色多为浅红色。
3、保质期不同车厘子和樱桃在保质期方面也有一定区别,车厘子的保质期比较长,它的果实个头大,果皮比较厚,在采摘时成熟度不高,但它保存时间比较长,在合适的环境中能保存10到20天不变质。但国内的樱桃保质期则比较短,才熟识,成熟度高,口感好,但它保质期只有3到5天。
4、功效不同