申远小课堂给大家讲解冰醋酸。冰醋酸就是乙酸醋酸，它是食醋的主要组成部分是有机一元酸。纯的冰醋酸是没有颜色的，为固体具有吸湿性，它的水溶液有弱酸性并且具有腐蚀性，会对眼部以及鼻部有强烈的刺激作用。
冰醋酸到底是什么有什么用处？
·一冰醋酸的用途：
→1冰醋酸可以降低PH值，使微生物的生存环境的PH值降低，令其不能正常生存，所以可以用作抗微生物剂。
→2由于冰醋酸具有酸性，所以可以用作酸味剂制成复合味，调料果冻等。
冰醋酸是食醋的主要成分。
→3冰醋酸是一类很重要的有机酸，它可以生产乙酸乙烯、乙酸乙酯、乙酸纤维素等。
→4冰醋酸生产的化合物也有不同的用途，比如聚乙酸、乙烯酯可以合成纤维维纶、乙酸纤维素是电影胶片的组成成分；乙酸酯是良好的溶剂可以用在油漆中。
→5冰醋酸可以制造阿司匹林。
→6冰醋酸可以用作防腐剂，它有很好的抑菌作用。
·二制备方法：冰醋酸有很多的制备方法比如乙醛氧化法、乙烯氧化法、低碳烷烃、液相氧化法、有氧发酵法、无氧发酵法等。
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