千岛湖的水质非常纯净，达到了国家一级饮用水标准。湖水清澈见底，透明度极高，能见度达到七米以上。经过多年治理和保护，千岛湖的水质得到了有效保障，各项指标均符合国家标准。
千岛湖的水质之所以如此纯净，得益于严格的治理措施和科学的保护方法。首先，湖区周围的山林植被得到了有效保护，减少了水土流失和污染物的排放。
其次，湖区内的船舶都经过严格的环保监测和控制，确保不会对水质造成影响。此外，湖区还设有多个水质监测站点，对水质进行实时监测和预警，确保水质的安全和稳定。
大家都听过一句广告词，“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”，千岛湖就是农夫山泉的水源地之一，在千岛湖泄洪的时候，那流的都是钱！
好水出鲜鱼，在泄洪时，千岛湖周边道路积水里中都可以看到各种小鱼苗，这些鱼苗有的是人工放养的，还有的是水库里的鱼自然交配产生的。
千岛湖里有着丰富的鱼类资源，据《千岛湖鱼类资源》记载，湖内有包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等在内的114种鱼类。其中，鲤形目有71种，占比较大；鲈形目有23种；鮎形目有11种。
数量最多的是鲤鱼和草鱼，最大的鲤鱼长的有脸盆那么大，草鱼长的和小孩子一样长。
千岛湖还有名贵的鱼种，比如说鳜鱼，这种鱼在我国分布的很广，有的地方叫它季花鱼、还有叫桂鱼、鳌花鱼的。
鳜鱼的肉质可以说是淡水鱼当中最好的了，野生鳜鱼价格非常高，两斤以上能卖到上千元。既然分布很广，为什么它的价格还这么贵呢？
鳜鱼的生长太缓慢了，一般情况下，鳜鱼在1龄时的体长约为17.5厘米左右，体重才119克，草鱼一年能长两斤多，而3年的鳜鱼不到半斤重。
