5、然后再把生姜切片，青红椒分别去蒂去籽再切辣椒丝，再把茭白刨去外皮，再刨去外面的一层老皮，然后把茭白先切片再切茭白丝。毛豆到入锅中煮三分钟捞出
6、热锅到油，先放入肉丝翻炒变色，再放入姜片爆香，再放入毛豆米、茭白丝、青红椒丝，一起翻炒，再放入一勺食盐，淋入少许凉水，继续翻炒，最后再放入榨菜丝，出锅前淋入少许明油，翻炒均匀即可装盘
7、茭白通退黄疸、通乳汁，对于黄疸型肝炎和产后乳少有益。茭白含有丰富的有鲜酒作用的维生素，有解酒醉的功用
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
