烧“头七”都是由孝子贤孙来主持，其中很多地方对此习俗都很重视的，在烧头七的时候，逝者的后辈子孙都是要去上坟祭奠的，特别是孝子、孝孙、女儿、女婿这些必须要到场的。
而且还都要携带香烛、供品等去上坟祭奠的。像以前流行烧灵屋等祭品，而如今在我的家乡这边，这是流行烧用五彩纸糊的电视机、电冰箱、小轿车、飞机等家用电器与现代交通工具，真可谓也是与时俱进了。在烧头七结束以后，还要办酒招待亲朋好友，以及来帮忙的村民。
因为头七、三七、五七和七七也叫“大七”，往往都是比较重视的，而“二七”、“四七”等叫“小七”。在古代也不怎么重视了，特别是现在基本没有了，这里就不介绍了。
再来看“三七”，这基本都是由女儿、女婿来主持了，也就是说女儿要全程操办这方面的事情，就连各方面的开支也是女儿来负担。如果没有女儿的话，那就往往是就由外嫁的侄女或侄孙女来做。
不过在有些地方的习俗不同，比如在南方一些地方，三七也是由儿子媳妇去做，这也是民间所说的“女儿不管三七二十一”。而一般是烧“二七”的时候，才由外嫁的女儿、女婿一家来操办。
至于“五七”，这也是很重要的，大多数地方仍由孝男来主持和祭奠，仪式和头七是差不多的。在过去富裕的家庭，在烧三七的时候，还要邀请戏班演戏，所唱的剧目多为宣扬孝道的内容。但如今很多地方都没有这个习俗了，烧“五七”都不重视了，更没有唱戏的习俗了。
小编有一次和福建的朋友说起这个，他就说到在他们当地以前烧五七的时候，是由孙女、侄女来主持致祭，可见各地的习俗还是有区别的。
最后是“末七”了，这个也是由逝者的儿孙来主持，一般亡者的儿子、孙子、女儿、女婿等都是要参与的。不过其他的亲友不需要参与了，就连堂兄弟姐妹及所有有血缘关系的亲戚也不要求必须到场。
值得一提的是在烧七的时候，还要避讳“犯七”。就是烧七的日子是不能逢初七、十七和二十七的。在古人看来，这样的日子烧七是不吉利的。
民间的说法，就是烧七如果犯七了，那么亡者就可能会被阎王惩罚。因此在有些地方要在烧七当天用五彩纸做一把伞插在亡者的坟头，说是能保护亡者而免除劫难。
不过在有些地方这是在犯七的时候，就提前一天，或者是推迟一天。毕竟在有些地方烧七并不是七天，一般男人是以6日为1旬，而女人仍以7日为1旬。如果逢七了，那就提前一天，或者是推迟一天。
另外在过去烧七期间也有很多的讲究，比如是禁止理发、赴宴、饮酒作乐等等。虽然这些在今天看来都是一些偏迷信的东西，但是这也是我国丧事的习俗之一，并且也表达了对过世老人的一种孝道心理。
