贫血是很常见的一种疾病，很多人都会有这种症状，贫血分为很多种，有的就是先天性贫血，比如说地中海贫血这些，这一类的贫血是比较严重的，比较难治愈，还有就是后天形成的贫血，营养缺失就会导致贫血的出现，这种贫血不能算是疾病，可以通过食疗恢复过来，对身体是没有很大的影响的。今天我们就来看一下哪一些食物是可以迅速补血的吧。
1、胡萝卜
很多人认为只有肉类才能补血或者说肉类的补血功效会比较好，这种想法是不对的，很多的蔬菜也是有很好的补血效果的，胡萝卜就是其中的一种，胡萝卜里面有很多的维生素以及其它的营养物质，补血的功效是非常的显著，贫血的人一定要多吃。而且胡萝卜有很多的吃法，可以炒菜吃或者是煲汤吃，味道都是十分好的，特别是煲汤，营养价值特别高。就算用来榨胡萝卜汁也是很好的。
2、发菜
发菜很多人可能不知道是什么，在农村比较的常见，下雨天的时候发菜就会长出来，在有泥巴的路上就会有，而且都是很大一从的，颜色是绿色或者是黑色的，比较的软，但是非常的难洗，味道倒是很好，里面含有丰富的铁元素，补血的功效非常强，大家可以试着去找寻一下。
3、菠菜
菠菜里面含有大量的铁元素这大家都是知道的，铁元素的缺少就是导致贫血的主要原因，所以要补血就是要补铁元素，从菠菜里面就可以摄取大量的铁元素，可以在短时间之内帮助血液的恢复，大家平时一定要多食用菠菜哦。
4、五谷杂粮
很多的五谷杂粮也是有很好的补血的功效的，像黑豆以及红豆这些颜色比较深的豆类，补血的速度是很快的，这些豆类也是很多热爱养生的人的选择，有很多的好处，经常食用对身体健康有很大的帮助。这些豆类用来煮粥或者是炖汤味道也是不错的，感兴趣的可以尝试一下。
有些贫血虽然说是比较轻的情况，但是也要引起重视，不然到后面就会越来越严重，还是要及时补血，反正进行食疗就是可以恢复的，上面这些食物都是很有用处的，有贫血症状的朋友们可以尝试一下上面这些食物，补血的效果还是比较的明显。
