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4.鉴定师品尝cappuccino时，都是大口大口的喝
由于舌头不同部位对应的味觉也有所不同，舌尖对甜味更加敏感，而喉咙附近则对应苦味。因此鉴定师必定会大口喝下cappuccino，让他们流窜整个口腔，这让他们能对咖啡风味有全面的了解。
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5.不止是cappuccino，所有咖啡在两分钟内会丧失70%的风味
根据官方咖啡专家的评判标准，包括cappuccino在内的所有咖啡15分钟后都会变味
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6.你可以以很低的价格喝到世界上最好的咖啡
咖啡在商品中实在很特别，因为即使是最贵的咖啡，带回家煮就会变得很便宜。可能比尔盖茨喝的酒比你喝的贵，但你可以和他喝相同的咖啡！
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7.咖啡比酒有更多的味道
据研究证明，咖啡香气特征有1500多种，而红酒中只找到了200种。
