【密封储存法】
对于我这种不爱剥蒜头的人,但是平常用蒜量就特别多。所以每次买蒜头,一次性剥成粒,剥完的大蒜可以放入密封袋子里,将空气挤出来,密封盖紧;
要用的时候直接拿,再密封起来,放入冰箱冷藏即可。看看这就是我放入密封盖子里有半个月的时间了,大蒜还是很新鲜。
也可以放入密封罐子中,储存起来,也是非常便利。
【悬挂法】
平常从超市买来的蒜头,如果储存不当,很容易就发芽并且局部出现腐烂等现象,可以像我这样,把蒜头用绳子一个个绑起来,然后悬挂在窗户通风处,不要对着太阳直晒;除了用绳子绑起来,平常要用的时候,我就取一颗下来,很是便捷哦。