导读:保存猪肉,切记别直接放冰箱!老屠夫教我一妙招,放很久也很新鲜
每当我遇到一些便宜的食物时,我都会适当地储存一些。而猪肉是我们日常中吃得最多的肉,刚好现在正处于特殊时期,所以我们适当地储存一些猪肉,可以使我们的生活过得更加井井有条。
而最近猪肉的价格真的比一些蔬菜都要便宜,比如我们常吃的五花肉,10元钱就能买1斤,差一点五花肉,8元就能买1斤,所以我建议大家趁着猪肉便宜,现在适当的多买一些储存着。
而储存猪肉的方法也有很多种,有的人会将猪肉直接放入到冷冻室中吗,还有人将猪肉泡在水中,然后放入冷冻室中冷冻,其实这些方法我都不太推荐,因为这些保存方法都会导致冰冻后的肉变老变柴,所以保存猪肉时,切记不能直接放冰箱!
而我今天分享给大家保存猪肉的方法,是半年前一位老屠夫教给我一妙招,经过我半年的实践,这个方法可以使肉放很久也新鲜不坏。当我把这个方法分享给粉丝时,大家都说太实用了。接下来我就把这一绝招分享给大家!
【食材准备】:五花肉5斤、食用油5ml、白酒8ml、保鲜袋5-10个。
【保存方法】:
第一步:首先把五花肉切成巴掌大的块状,然后再用纸巾或干毛巾将五花肉表面擦拭1-2遍。