当地果农遵循凤梨生长规律,待其树上熟后再采收。自然成熟的金钻凤梨肉质金黄、果香浓郁,而且甜度高、汁水充盈。
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金钻凤梨的花样吃法
金钻凤梨,最广泛的吃法就是去皮直接吃。
也可以做成凤梨罐头、凤梨果酱。
如果不嫌麻烦,拿来做成凤梨酥也是不错的选择。
还可以用来烹饪,最出名要属凤梨炒饭和凤梨咕咾肉。
每年的春末夏初,是吃凤梨的最佳时节,快来尝鲜吧!
Tips:
1. 收到的凤梨在常温下可保存3天,放冰箱冷藏可保存5天左右。
2. 如果凤梨的果皮偏青,闻起来香味不明显,常温下放2天就熟了。
3. 特别注意,凤梨如果要冷藏,请待它熟后才可冷藏。否则放冰箱后再拿出来,就不会再自熟。