上部的叶片到底为不会与蒜头的生长争夺养分
同其它作物一样，大蒜的生长也分为以长叶片为主的营养生长和以长蒜薹、蒜头为主的生殖生长，其中营养生长是生殖生长的前提条件，因为蒜薹和蒜头形成产量所需要的营养物质主要来自于叶片。
假如叶片生长过旺，会造成蒜苗高大粗壮，但是蒜薹却较细、蒜头也较小，在农家庭院里往往因为上过多的粪肥，造成氮肥补充过量而磷钾肥比例失调，导致蒜苗粗壮而蒜头却长得“不起眼”，原因也就在这里。
那么，如这位博主所说，在蒜薹采收之后，基部三片叶以上剪一刀，能不能起到避免叶片与蒜头膨大争夺养分，进而让蒜头“长半斤多”的效果呢？答案是：不会，而且博主因为并没弄清楚大蒜的生长规律，推论这一结果的前提也没有搞明白。
首先大蒜的蒜薹是与蒜头争夺养分的，因为两者基本都不制造营养，但却消耗营养，而营养的来源是叶片的光合作用，但大蒜叶片所能供给的养分在一定时间内却是固定的，因此会出现在向蒜薹和蒜头两个方向上供给营养的“顾此失彼”，所以通常在蒜薹采收之后，蒜头才能快速膨大，因为此时没有了来自蒜薹的养分竞争。
那么在蒜薹采收之后，叶片会不会与蒜头生长争夺养分呢？答案是不会，因为在蒜薹收获之后，大蒜的叶片面积已经达到最大，不会在产生新的叶片，已有叶片的面积也达到最大，而蒜头及蒜薹与叶片生长出现养分竞争，只会发生在此之前的叶片数量增加和叶面积还在增大的阶段。
相反，蒜薹采收后的大蒜叶片不是蒜头的养分竞争者，而是蒜头膨大赖以维系的关键养分来源，此时，不仅大蒜叶片光合作用制造的营养物质会被运输到蒜头里面，在大蒜植株衰老枯黄之前，叶片自身固有的营养物质也会回流到蒜头，这跟马铃薯在收获前茎叶里面的营养会回流到薯块是一个道理。
