【多妈碎碎念】
又是周五了,今天还是24节气之一的冬至节,一大早满朋友圈都是祝福和各式各样的饺子,看的我好心动啊,今天晚上我也包饺子吃!
这一周来收到了很多礼物,心情特别美好,有老同学自家腌制的酸菜,有新朋友从上海快递来的美味面包,还有老朋友送的营养食材包和好吃的大苹果。马上快到圣诞节了,我也给我家的两个孩子准备了圣诞礼物。现在都藏着呢,等平安夜的时候她俩睡着了,再偷偷放在圣诞树下,六岁半的多多小朋友目前还相信这世界上是有圣诞老人的,预测下周一得跟多多解释一下圣诞老人是怎么背着这么多礼物爬十几层楼的窗户的,哈哈!
言归正传,每周五例行的分享一周早餐,这一周多妈家又吃了什么呢?有朋友说早餐花样太多,学不会,其实你只要每天学会一种,积累一个月,你就能学会30种早餐了,慢慢来,不着急,重要的是有开始,还有坚持!
【多妈家的早餐】2017.12.16,周六:豌豆米糊、豆沙包、白煮蛋、黄瓜拌杏鲍菇、空气炸锅炸春卷。豌豆加大米和清水一起放豆浆机里做成米糊。速冻春卷刷油放空气炸锅里炸熟(200度18分钟),豆沙包加热,顺便煮上鸡蛋。杏鲍菇切丝开水里煮两分钟,捞出过凉沥水,和黄瓜丝一起调味拌匀。就可以开饭了。
黄瓜丝拌杏鲍菇:杏鲍菇切丝开水里煮两分钟,捞出过凉沥水,和黄瓜丝一起调味拌匀,我还加了点洋葱丝一起拌,味道挺好的,北方有暖气,屋里比较热,所以早餐吃点凉拌菜是没有问题的。
【多妈家的早餐】2017.12.17:小米粥、红糖红枣面包、奶酪厚蛋烧、莴笋拌胡萝卜丝、橙子。这两天做一键式面包上瘾,谁让家里有一个爱吃面包的娃,还有一个总缠着我不让我做面包的娃呢!切片后放烤箱里再烤几分钟,表面焦脆更好吃。