同时，密闭的加热空间里，蒸汽和热空气的组合防止食物的干燥，最大限度地减少了食物重量的损失。360°热风循环加热均匀，让食物表面的颜色均匀一致，更不会让食物氧化、维生素流失，重要的养分也不被破坏。并且，用油量会减少很多，菜品也会更加健康。
此外，它们简单易用，厨师只需设置食材的不同烹饪要求，万能蒸烤箱就能自动控制烹饪时间、温度、烹饪腔气候和空气流动速度，还能自主预设菜单，烹制出品质稳定的菜肴，使厨师有更多时间专注在菜式研发等专业领域。
Dish display活动菜品展示智能烹饪（低温烹饪&焖炖&预制）：
黑松露低温澳洲带子牛油果沙律
泰式红咖喱罗勒烩牛肋条
法式嫩烤新西兰羊腿
